今天上午，2024年新昌縣大佛龍井精品茶斗茶大賽在康樂廣場舉行，本次大賽采用送樣評比方式，共有37份茶樣參賽。最終經(jīng)過專業(yè)評選，由新昌茶意盎然茶業(yè)有限公司選送的茶樣獲得“狀元茶”殊榮。
評審現(xiàn)場，所有參賽茶樣都被編號標注，整齊排列在桌上，由9位評委組專家進行“盲評”。專家們從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等五個方面，對茶葉進行嚴格評選。另外，由茶商茶企代表、媒體代表和消費者代表組成的大眾評委也在一旁共同對茶樣進行打分。
“從總體情況來看，符合精品茶標準的茶樣比重很大，高于標準樣的樣品比重也很大。而且有的樣品之間品質(zhì)差異非常小，所以競爭相當激烈。另外我們感覺今年的樣品水平明顯高于去年?！弊鳛樵u委組組長，中國茶葉學會感官審評委員會副主任、浙江省茶葉學會副理事長龔淑英對參賽茶樣贊賞有加。
據(jù)了解，本次斗茶大賽設(shè)置四個獎項，狀元茶和金獎各1個，銀獎3個，銅獎5個。獎金分別為3萬元、2萬元、1.5萬元和1萬元。經(jīng)過最終評定，由新昌茶意盎然茶業(yè)有限公司選送的茶樣憑借卓越品質(zhì)一舉奪魁，榮獲“狀元茶”稱號。
“今天獲得‘狀元茶’稱號，非常高興！一直以來，我們在炒制茶葉的過程當中，以及各方面都做了很多努力，希望可以提升新昌大佛龍井的品質(zhì)。那么接下來我們也會以此為動力，更加專注于精品茶的制作，為推廣宣傳新昌茶文化貢獻自己的力量?！毙虏枰獍蝗徊铇I(yè)有限公司董事長周亞樞激動地表示。
“通過比賽，茶農(nóng)們可以知道什么樣的茶是市場需求大的，符合我們龍井茶的標準水平的。茶農(nóng)之間也可以相互交流、學習，切磋，提升制茶水平?！饼徥缬⒏嬖V記者。本次斗茶大賽旨在做精做深新昌精品茶標簽，弘揚新昌茶文化，推動新昌茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進一步提升大佛龍井的品牌知名度和社會影響力。
據(jù)了解，近年來，我縣緊緊圍繞“打造百億茶產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)建龍井第一縣”的總目標，做優(yōu)生態(tài)、做精產(chǎn)品、做強品牌，圍繞六大茶山建設(shè)了萬畝精品生態(tài)茶園、精品茶宕，培育了一批匠心生產(chǎn)企業(yè)、做出了一杯精品好茶，“中國茶旅融合十強示范縣”“全國茶業(yè)百強縣”“三茶統(tǒng)籌先行縣”等一批國字號榮譽接踵而至。
來源：新昌縣融媒體中心
供稿：車丹妮 俞灃城
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